CURSOS
Cursos de elaboración de Monas de Pascua
Con éste curso el chocolate dejará de ser un misterio!
Temario:
- Cómo atemperar correctamente el chocolate mediante tres técnicas diferentes.
- Montaje de monas de chocolate con moldes.
- Construcción de monas de chocolate SIN MOLDES.
- Cómo ensamblar piezas de chocolate.
Cada participante elaborará una mona para llevársela a casa!
El precio incluye desayuno, almuerzo o tentempié a media tarde, según el horario.