NUESTRA CARTA DE PASTELERÍA AMERICANA

TARTA DOUBLE CHOCOLATE

Bizcocho húmedo de chocolate relleno de ganache de chocolate al 72% de cacao.

BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES

Delicioso y consistente brownie de chocolate con nueces.

NY CHEESECAKE

Tarta de queso increíblemente cremosa

BROWNIE CHEESECAKE CON FRAMBUESAS

Fantástica combinación de nuestro brownie y el NY cheesecake, todo salpicado con frambuesas naturales.

CARROT CAKE

Tarta de zanahoria y pasas con crema de mascarpone y nueces.

RED VELVET

Tarta de color rojo terciopelo con un toque de cacao y vainilla, con crema de queso dulce.

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS DEL BOSQUE

Bizcocho de chocolate blanco relleno de confitura de frutos del bosque.

BANANA CAKE

Tarta de plátano natural cubierta con ganache de chocolate negro o con leche.

TARTA TOFFEE

Bizcocho de chocolate relleno de una deliciosa crema de dulce de leche.

TARTA NORMANDA

Jugoso bizcocho con manzanas asadas.

TARTA CAPUCCINO

Bizcocho de chocolate relleno de una deliciosa crema al café.

LEMON PIE

Tarta de limón con merengue gratinado

TARTA TROPICAL

Deliciosa tarta de piña y coco.

CUPCAKES

RED VELVET

Tarta de color y textura aterciopelada con un toque de cacao, coronada con frosting de mascarpone

BUGS BUNNY

Tarta de zanahoria y pasas con suave crema de mascarpone

PANTERA ROSA

Tarta de vainilla recubierta con una suave crema de fresas con nata

COPITO DE NIEVE

Tarta de plátano recubierto de ganache de chocolate blanco

COOKIES AND CREAM

Cupcake de vainilla con trocitos de oreos cubierto de crema de mascarpone y coronado con una mini-oreo

CAMINO DE SANTIAGO

Tarta de almendras coronada de un suave frosting aromatizado con licor

LEMON OBSESION

Tarta de limón con un relleno de intenso sabor a limón

PECADO DE CHOCOLATE

Tarta de chocolate acompañada de ganache de chocolate al 72% de cacao

GREEN ASIA

Tarta de té verde con crema de lima

COCOLOCO

Tarta de coco con frosting de coco, espolvoreado con coco rallado

AFTER-EIGHT

Tarta de chocolate rellena de una aromática crema de menta fresca

DULCE BROWNIE

Brownie relleno de dulce de leche

MY WAY

Elige tu combinación favorita!

Decorada

Tartas de formas básicas (redondas, cuadradas…) con decoraciones sencillas (lazos, etc):

 

Tartas en 2D. Son aquellas en las que hay que crear formas, contornos y relieves en dos dimensiones.

 

Tartas en 3D. Se trata de tartas complejas que precisan generalmente de estructuras y soportes internos.

 

Tartas para bodas de varios pisos.

 

Para otro tipo de tartas, como escenarios con figuras y modelados, díganos cuál es su idea y le haremos un presupuesto sin compromiso.

NUESTRA CARTA DE PASTELERÍA TRADICIONAL

COULANT DE CHOCOLATE

Pastel individual de chocolate con un corazón líquido de chocolate.

TARTA NORMANDA DE MANZANAS ASADAS

Aromática tarta con una crujiente base, rellena de manzanas asadas caramelizadas.

SACHER

Bizcocho de chocolate y almendra, relleno de confitura de albaricoque y cubierto de ganache de chocolate.

MASSINI

Bizcocho genovés relleno de nata y/o trufa, cubierto con una capa de yema tostada.

TRUFADO

Genovés de chocolate relleno de mousse de chocolate.

SELVA NEGRA

Bizcocho de chocolate relleno de nata con cerezas confitadas y cubierto con escamas de chocolate.

MOUSSES ARTESANALES

  • Mousse de chocolate belga
  • Mousse de limón
  • Mousse de Fruta de la Pasión
  • Mousse de Fresas con Nata
  • Mousse de turrón
  • Mousse de chocolate blanco con frutos del bosque